Kentang Putar (simple)

Bahan-bahan: untuk 5 org mkn

Air                                    650 ml

Ubi kentang                      6 biji

Kiub Pati Ayam                2 kiub

Sos Lada Hitam                4 sudu teh

Serbuk Lada                     2 sudu teh

Sos Tiram                         3 sudu teh

Garam                              secukup rasa

Tepung Jagung                  3 sudu teh

  

Cara-cara:

1. Kupaskan ubi kentang. Rebuskan ia sampai empuk dan lenyek serta gentelkan ubi tersebut.

2. Untuk membuat sos kentang putar, masak air dengan kiub ayam,sos lada hitam, serbuk lada, sos tiram serta garam secukup rasa dan renihkan dalam 15 minit. 

3. Masukkan tepung jagung (dikacau dengan air ) ke dalam sos  kentang putar untuk likatkannya.

4. Masaklah ikut sepekat mana yg disukai. Kemudian bolehlah dihidangkan.

5. Untuk hidangan tambahan. bolehlah makan bersama roti bawang putih.

Pesanan: rasa dulu baru letak garam sbb stok ayam dan sos tiram dah masin.

SELAMAT MENCUBA!!